今年以来,我市部分农产品市场价格出现快速上涨,特别是大蒜和绿豆等涨势较猛。近日,记者了解到,我市大蒜、绿豆价格呈回落态势,与此同时,生姜价格却再度起飞。
9月1日下午,记者来到桥东区马路街批发市场,经探访得知大蒜零售价为每斤8元左右,生姜的价格与之不相上下。不过差别在于大蒜价格一度高位运行,甚至创出每斤15元的价格记录,入秋以来蒜价逐渐下跌,虽然幅度不大但是跌势已现;而生姜价格则从夏末开始逐月上涨,从6月份的每斤5元钱,到7月份的每斤6元钱,进入8月份涨速加快,一路飙升至现在的每斤7元,比去年同期高出2元/每斤左右,创下了生姜价格新高。
据了解,该市场大部分蔬菜都是从北京新发地蔬菜批发市场进货。随后记者登陆北京新发地蔬菜批发市场价格监测网站看到,当日大蒜的最高批发价是每12.4元/500克,最低价是10元/500克,均价是11.2元/500克;生姜的最高批发价是每9.6元/500克,最低价是9.2元/500克,均价是9.4元/500克。
“现在天凉了,买绿豆的少了,绿豆价格也降下来了。”桥东区振清粮油店店主王芳分析道。她告诉记者,每年的七八月是陈豆销售扫尾阶段,这时候新豆还未上市,所以是全年的价格高峰。“最高时一度卖到每斤10几元,现在回落到7.5元/斤,一个月的时间跌幅就达到30%。虽然眼见价格回落,但也没有前段时间好卖了。”王芳认为, 现在绿豆价格的下跌,主要是因为需求萎缩导致:“ 夏天人们熬绿豆汤,对绿豆的需求相对多。”
随后记者来到林园路一家杂粮店,该店店主认为绿豆降价除了气候因素导致需求减少外,还与其大量集中上市有关。据了解,在我市,阳原、万全、蔚县、宣化等县区不少农户都种植绿豆,目前即将上市,市场暂时出现供大于求的局面。因此,据推测,随着9月份绿豆等杂粮集中上市,绿豆价格还会继续下降。