双井子乡今年的4000多亩蒜豆套种，取得了较高的经济效益，平均亩效益突破1000元，纯收入达到700多元。
蒜豆套种，是双井子乡丈沟子、刘家店、陈家窝棚等村近几年推广的一种增产增收种植模式。它科学地利用有限的耕地，在垄上先栽蒜，垄沟再种上大豆，大蒜收获后改垄保大豆的正常生长，使大蒜和大豆双丰收，有效地提高了土地的利用率，达到增产增收效果。该乡蒜豆套种的种植效果越来越好，推广面积已由最初的几百亩达到今年的4000多亩。据统计，今年蒜豆套种共收大蒜400多万公斤，平均亩产1000多公斤，平均每公斤大蒜收入0.44元；共收大豆90多万公斤，平均亩产225公斤，平均每公斤大豆收入2.6元。
