目前,威海市场上优质大蒜的零售价格已经达到了每斤5.5元的“天价”,一头蒜的价格比一枚鸡蛋的价格还要贵0.1元多。据商贩们讲,蒜价几天一变,估计还会涨。
10日上午,在威海市农副产品批发市场内,大蒜的零售价被卖到了每斤3.5元至5.5元不等。据几位大蒜批发商介绍,威海本地产蒜不多,且都蒜头小,一般不上市卖,市场上的大蒜都是从临沂苍山县、济宁金乡县运来的。由于前两年大蒜价格便宜,苍山和金乡的大蒜种植面积减少,而今年大蒜的出口量又大增,所以大蒜的价格一直居高不下。“最便宜的时候应该是6月份,鲜蒜刚上市,威海的批发价是2元到2.5元一斤,随后就不停地涨。现在的大蒜大多是冷库保存的,所以比较贵,优质大蒜的批发价都达到了4.5元一斤,长芽的小蒜头批发价也得3.2元一斤。”一位市民买了一网兜大蒜,称重是4.5斤,批发商“赠”了两头蒜后收了20元钱。这位市民像捡了大便宜似的,“怕过几天更贵,所以多买点,听说吃蒜能预防甲流”。
在一家超市内,导购员正不停地广播着“大蒜能杀菌、预防流感”,蔬菜区里的大蒜个头并不大,但标价是每斤5.5元。肉蛋区内,正在促销的鸡蛋价格为每斤2.75元,优质五花肉的价格是每斤11元。买一斤大蒜的钱足足可以买半斤猪肉或两斤鸡蛋。记者买了6头蒜,称重0.3公斤,花费3.3元,又买了 10枚鸡蛋,称重0.71公斤,花费3.9元。折算下来,一头大蒜比一枚鸡蛋还贵0.16元。
一位批发商告诉记者,“库存大蒜本来就不多,很多人还一直囤积不卖,库存成本也就越来越高,再加上库存量越来越少,冬季的运输成本增加,大蒜的价格肯定还会涨,几天一个价。”