“1斤大蒜竟然要卖到4块5? ”怀疑自己听错了,在金寨路一超市买菜的陈大姐拿起山东大蒜,又问了下营业员。得到肯定答复后,陈大姐有点不解,“去年不才1块多吗? ”昨日,记者走访省城周谷堆批发市场、超市等地了解到,虽然本地消费者对山东大蒜能否治甲感不太关心,但大蒜却实实在在地涨到了五六年来的最高价。
据省物价局价格监测中心最新数据显示,目前全省大蒜平均批发价为3.60元/500克,与前一周相比涨幅为3.32%。零售市场价格更高,据周谷堆批发市场信息员李涛介绍,蒜价“疯涨”其实是全国现象。截至上个月,大蒜平均零售价格已攀升到3.7元,与去年同比上涨1.9倍。
据市场经营户介绍,蒜价上涨除了受大蒜主产地种植面积减少影响外;去年化肥价格高,加之缺少田间管理等多方面原因,造成大蒜减产。大蒜涨价,据称也与目前甲感在全球的肆虐有关,大蒜作为国际医学专家公开推荐的“消毒蔬菜”,向国外出口增多,国内的价格也相对拉高。不过,据李涛介绍,甲感因素在本地的影响并不大,“只是受上游涨价带动造成的,合肥大蒜的销量并无明显变化”。
在山东大蒜的带动下,省城批发市场大葱、洋葱头近期涨幅也较为明显。目前,合肥洋葱头的批发价为1.1~1.2元/500克,大葱批发价为1.4~1.5元/500克,均较上周涨了超过0.3元。不过,李涛认为,大葱、洋葱头等与大蒜关系不大,“主要是天冷,作为火锅配料的大葱等销量加大,价格自然上扬。 ”