“往年日本客户都要远渡重洋来实地检查大姜的种植情况。今年却一次也没有来。”日照兴达食品公司总经理荆兆胜介绍说：“前几天，临收姜时我给国外客户发通知，让他们再来看看大姜质量状况，他们都说不用来了，每天都在看，完全相信。”
　　原来，兴达公司在种植基地安装了监控设备，日本客户通过互联网能随时观看这里的情况。在经历了2008年7月1日中国农产品出口受阻的风波后，为提高大姜的质量，有效控制农药残留，兴达公司通过土地流转建立了600亩的有机生姜种植基地，严格按有机蔬菜的种植标准管理。今年，该公司的大姜重新打开了国际市场，并且成为日本政府采购的合同产品，卖出了最高价格。与此同时，生姜也从单一出口日本走向出口全球。
　　面对技术壁垒、绿色壁垒更严格、更复杂和全球金融危机的先后冲击，莒县把关注农产品质量安全，凸显“龙头”企业带动，大力拓展国际市场，作为突破“重围”的利器，在出口普遍受阻的情况下，1—10月份，莒县农产品出口完成5250万美元，同比增长12.5%，其中蔬菜出口4100万美元，同比增长11.8%。
莒县高度重视农产品质量安全的综合治理。去年年初，在成立“出口食品农产品质量安全区域监管中心”基础上，莒县又继安丘市之后，在全省第二家开展了“出口农产品质量安全示范区”建设，成立相应机构，并将其列入乡镇年度绩效考核重点目标，形成了建设合力。
　　为规范农产品生产标准，这个县先后制定了大姜、绿芦笋、大蒜、甜豌豆、青椒、草莓、花生等十几个主要农产品无公害生产技术规程和绿色食品生产技术标准，初步形成了较为完善的产品生产质量标准体系，使80%以上的农产品生产和质量检测有标准可依、有依据可查。对种植面积较大、布局相对集中的大姜、绿芦笋、大蒜、草莓等特色品种，选择5个乡镇建立了高标准种植示范基地，实行统一供种、统一施肥、统一用药、统一收获的“四统一”标准化生产。
　　同时，大力推广标准体系认证。截至目前，全县冻菜企业 100%运行HACCP体系，8家企业获得GAP认证，5家企业获得ISO22000认证，获得有机食品、绿色食品等认证的产品品种达40个，其中蔬菜类产品28个。在此基础上，进一步加大宣传推介力度，努力培育“莒州大姜”、“莒州绿芦笋”等具有鲜明地方特色的地理标识产品，在国内外打造出“莒县的，安全的、放心的”农产品品牌。
　　目前，全县年加工出口各类农产品20多万吨，出口货值8.5亿元。