15日，成都的气温骤然下降到5摄氏度左右。成都农产品批发市场比平日冷清许多，但在大蒜批发交易区，经销户郭向勇却时不时地在自己摊位前转悠着。“这段时间大蒜价格涨幅很大，每天来问价的人太多，只好在摊位前多走动走动。”郭向勇卖的是山东白色瓣瓣蒜：“上周一公斤都才卖6元，今天必须卖10元才赚得到钱。”
　　“近一周来，整个市场大蒜价格天天都在涨。”成都农产品中心批发市场蔬菜办经理黄坚向记者介绍到，“我们市场上的大蒜主要来自山东、河南的白色瓣瓣蒜，还有云南的独头蒜。就均价而言，这周末白色瓣瓣蒜的均价在10元/公斤~11元/公斤，比上周末上涨了4元左右；云南独头蒜这周末均价也卖到了15元/公斤，比上周末上涨了5元左右。”
　　在我省其它农产品批发市场，大蒜价格在最近一周内同样出现了不同程度的上涨，达州塔沱农副产品批发市场蔬菜部经理王静向记者介绍说，达州近一周来的大蒜价格“涨得凶”，从之前的6元/公斤~7元/公斤上涨到8元/公斤~10元/公斤。
　　市场行情如此红火，但记者却很难见到本地大蒜的踪迹。彭州市隆丰镇大蒜协会会长李云久向记者介绍说，由于今年大蒜行情不错，一直供不应求，所以彭州本地大蒜在今年10月中旬就销售一空了。
　　据悉，受今年甲流影响，作为国际医学专家推荐的“消毒蔬菜”——大蒜热销。“今年大蒜出口量增加很多，往年我国大蒜出口量只有6000吨左右，而今年每月的出口量都在3万~5万吨。”黄坚解释说，这是今年我国大蒜普遍上涨的一个重要原因。而对于我省近一周来大蒜的疯狂上涨，黄坚认为，这个季节正是大蒜缺季时节，而近一周来北方普降大雪，交通不便，原来山东大蒜50小时就可入川，现在要4天左右才能运到，上周油价上涨，这些因素都导致运输成本大幅增加，促成了大蒜的“疯狂”上涨。受涨价影响，大蒜交易量却由上周每天近20吨减少到这周末一天只有10吨。对于后市，黄坚认为，大蒜的高价还将持续一段时间。