新华网山东频道3月28日电(记者苏万明)2009年上演的“疯狂的大蒜”余波未了。而今“续集”已开始“火爆上演”。在我国大蒜主产区鲁南地区等地,一些经销商根据苗情,出资“圈占”了部分蒜农的蒜地,提前控制了蒜源。流通领域的资本提前进入生产领域,会不会导致2010年大蒜价格再创新高?日前,记者前往鲁南蒜区探访。

鲁南蒜区刮起“圈地”风

    山东南部的金乡、鱼台、苍山等地区,是山东乃至全国的大蒜主产地,其中金乡县就以中国大蒜之乡闻名。

    2009年,山东地区蒜价上演了近乎“疯狂”的一幕:2009年11月底,山东许多市场大蒜价格达到7元-9元/公斤,比2008年同期上涨40多倍。时至今日,山东许多地区蒜价仍较前几年高出许多。

    25日上午,记者来到鱼台县罗屯镇。当地大蒜一般是头年9月中旬播种。今年元旦前后,许多蒜商便前来查看苗情,根据苗情商谈承包价格,签订承包合同。

    罗屯镇赵楼村村民薛艳种了4亩大蒜。今年3月7日,高庄村蒜商高海亭与她签订了合同,以3700元/亩的价格,买断了其中3.6亩蒜地。

    根据合同,高海亭付给薛艳1000元作为定金,蒜地抽薹后再付1000元,刨蒜收获之后付余下的1700元。自合同签订之日起至大蒜收获,薛艳只需要给蒜地浇5遍水;期间如果需要追肥、打药,农民出工,成本全由蒜商承担。蒜薹和大蒜由蒜商负责收获,全归蒜商所有。

    “刨去种植阶段的成本约1400元,每亩蒜地稳收2000多元。”薛艳说。种植阶段,蒜农每亩地需要投入约200公斤蒜种(700元)、150公斤底肥(500元),以及薄膜100元、人工成本100元。当地一些群众看到收入稳定,再加上家里壮劳力可能外出打工,就把蒜地包了出去。

    赵楼村有900多亩地,2008年种了约300亩大蒜,2009年翻了一番。“现在村里包出去了40多亩。”赵楼村村支书赵建设说。

“抢地”日趋激烈 蒜商投机心理浓重

    25日下午,记者又前往罗屯镇的高庄村以及金乡县金一村等地。记者发现,这些地方蒜商“圈占”蒜地的热情也很高。

    目前,鲁南地区蒜地承包价格正呈快速上涨之势。记者在鲁南地区了解发现,今年元月前后,当地许多蒜商便四出查看苗情,与农户商谈承包事宜,当时每亩价格多为3000元左右;进入3月底,承包报价最高已经到了4200元/亩,而且许多蒜农还不愿外包。

    “我觉得今年的大蒜行情更好。”罗屯镇高庄村村民高树彬是位大蒜经营商,他自己种了7亩大蒜,今年年初还承包了附近村庄的70余亩蒜地,每亩价格3500元至3700元不等。

    高树彬说,一亩地产出商品蒜即干蒜1000多公斤,只要今年大蒜价格能达到3.4元/公斤,包地种蒜就不会赔钱。“去年蒜价高的时候能卖到6元/公斤呢。”他说。

    2009年年底,虽然鲁南地区蒜头卖到每公斤3.4元,但刚上市时也曾只卖1.6元/公斤。有的农户卖早了,并没有赚多少钱。这种现象让附近许多蒜商看到了“商机”。

    一位蒜商告诉记者,他们比农户掌握更多的信息,也有冷库等存储设备,低价买进大蒜、存储一段时间后再高价投放市场,就能赚不少差价。现在蒜商介入生产领域,直接掌握了蒜源,更加不用担心蒜农到时候待价而沽。“蒜源稳定了,再相机屯一屯,利润可能会更大。”他说。

“疯狂的大蒜”会否再次上演?

    来自鲁南地区蒜农和经销商等多方面的信息表明,当地普遍看好今年的大蒜行情。金乡是山东大蒜的集散地之一。王丕镇就在金乡县城附近,这里分布着许多大蒜冷库。

    “今年蒜价高位运行已成必然。”金乡县金一村长期经营大蒜生意的周勇(化名)说。周勇估计,本年度,金乡地区大蒜种植面积约为55万亩,仅比上年度增加10%左右,增加的产量有限,难以拉低蒜价。更何况,今年冷空气来得早,倒春寒天气多,估计大蒜还会有小幅减产。

    记者了解到,2009年5月底新蒜上市时,金乡附近地区还有约30万吨的陈蒜需要消化,但当时蒜价仍创造了新高。目前,金乡虽还有约18万吨陈蒜,不过预计新蒜上市前将会基本销完。因此,今年大蒜供求矛盾兴许还比上年度更尖锐。

    在这样的背景下,蒜商“圈地”提前控制蒜源的现象,值得警惕。周勇及一些市场分析人士认为,今年大蒜行情被普遍看好,如果一些蒜商屯蒜、炒作,大蒜价格可能会背离市场规律,过快过高上涨。当前,有关部门应该未雨绸缪,准备好相关预案,加强引导和市场监控,防止可能出现的蒜商恶意炒作、哄抬蒜价的行为。(完)