近段时间,大蒜价格疯涨的消息充斥着各大媒体,也备受市民关注。不过,记者昨(16)日从市场上了解到,由于南充本地大蒜开始上市,一直居高不下的蒜价也开始回落。
昨(16)日,记者在嘉陵区蚂蝗堰菜市场看到,一些农户将新鲜的大蒜装在箩筐里出售,不少人正围着挑选。“大蒜,好多钱一斤?”“3元,随便选。”记者看到,箩筐中的大蒜很新鲜。据农户介绍,南充本地大蒜的蒜瓣与外地大蒜相比,虽然稍微小了点,但很香,目前已开始陆续上市,价格一般在5至6元一公斤。
本地新鲜大蒜上市,对大蒜价格是否有影响?记者继续走访了解情况。记者在宁安巷农贸市场了解到,大蒜价格已有不同程度下降,老蒜头每公斤9元,独蒜每公斤14元,相比前段时间分别下降1至3元和2元。记者昨日在家乐福超市看到,本月初还卖18元一公斤的独蒜,现在每公斤价格为15元。
记者同时了解到,目前外地大蒜一般都是餐馆购买,原因是外地大蒜个头比较大,剥起来省时、方便,所以一直受餐饮行业的青睐。