“大蒜价格终于有回落的趋势了。”这是继“蒜你狠”之后再次引发的对大蒜的关注。今天，记者走访了滨城区几家菜市场了解到，大蒜价格由最高价下跌了三、四成，市场供应量有所增多。业内人士表示，自10月底新大蒜上市以来，大蒜就开始降价了，近期大蒜价格基本稳定，炒蒜者处于暂定休息阶段，估计过段时间还会继续炒作。“近一个月，大蒜价格就有下滑的趋势了，由最高的9元/斤，渐渐的降到8元/斤、7.5元/斤、7.0元/斤、6.0元/斤，看到降价的趋势还真有点心里安慰。但是不知道能不能回落到去年的2元/斤。”正在滨城区某菜市场买菜的市民宋女士表示。“大蒜回落到去年同期的2元/斤的几率是0。”菜商张先生表示，大蒜之所以价格下滑是因为10月底新的大蒜已经集中上市了，原本大蒜短缺的市场近期调入了大量的蒜，处于一种供大于求的局面。 “现在市场上大蒜量增多也不只是因为新大蒜下来了，还有就是一些炒蒜者看到近期大蒜价格发生拐点，怕进出价发生‘倒挂’，就纷纷抛出手中的大蒜，现在不敢轻易再炒蒜。”另一名大蒜商贩表示。
业内人士表示，滨城区的大蒜主要来源于苍山、商河两地，近期两地的新大蒜已经上市，因大蒜过于集中，该地的批发价就降了下来，大蒜的零售价也随之跌了三到四成。
