围绕发展有机大蒜的路子，这个县大力推行“企业+基地+农户”种植经营模式，发挥企业在有机大蒜产业发展中的主体作用，提高种植有机大蒜的组织化程度。目前，金乡县12家大蒜龙头企业建设有机基地3.9万亩，涉及6000多农户。为让农民尝到种植有机大蒜的甜头，企业在收购基地有机大蒜时，每斤价格高于当日市场价0.2元，并将经营过程中获得利润的30%再分配给基地蒜农，蒜农和企业形成利益共同体，保证蒜农持续增收。金乡大蒜种植走进了有机时代。