在上级领导及相关部门的正确领导下，文殊镇立足当地优势，大力调整种植结构，凭借农民多年种植大蒜的经验和当地土壤适宜大蒜生长的地理优势，积极引导农民种植大蒜，发展大蒜产业，2007―2009年，依托《大蒜良种繁育项目》的开展，镇农技站从张掖民乐、武威红乡等地引进种蒜，通过典型示范，强化技术培训，提高了农户的种植技术水平，提高了大蒜产品品质，增强了市场竞争力。今年，通过大力推广，使全镇大蒜种植面积进一步增加。从今年的销售情况来看，与往年相比，大蒜价格一路上扬，由于前2年的全国范围的大蒜减产和今年年初的低温和“倒春寒”，导致了大蒜价格暴涨行情的出现，蒜农喜获丰收。今年全镇种植大蒜463亩，总产量可达50万公斤，总产值500万元。