昨日，记者从各大市场了解到，近期蒜头、蒜薹价格已经有所下降。
据了解，在半个月前，市区多家超市和市场的蒜头、蒜薹的零售价均在7元/斤，某超市还卖到10元/斤。如今各大超市大蒜价格均有所回落，如新华都的大蒜价格在6.8元/串（5粒～7粒装），芗客隆超市大蒜价格在3.6元/串（4粒装），吉马超市大蒜价格在3.2元/串（两三粒装）等。
业内人士分析，此次大蒜价格下降的原因主要有：一是我市东北大蒜的批发价格从最高的6元/500克降到3.7-4元/500克，下降幅度高达33～38%。零售价格从最高的8元/500克降到6.5元/500克，下降18.8%。二是国家加大打击囤积抬高蒜头价格行为的力度，一些中间商趁机抬高蒜价的行为大大减少。三是从5月开始，主产区河南、山东等地的新蒜陆续成熟，预计可一直卖到八九月份，这段时间，大蒜价格总体会趋于下降。
