2007年至2008年的粮食危机是三十年来的首次，期间大宗农产品成本飙涨至历史最高，从海地到孟加拉国等多个国家发生了骚乱。那场危机推动小麦价格在美国涨至有史以来的最高价——每蒲式耳逾13美元。

　　令人不解的是，彼时，全球粮食并无减产。据国际谷物理事会的报告显示：2007/2008年度全球谷物产量为16.62亿吨，增长了5.7%。

　　粮食增产而价格不降反涨，原因当然就是需求及消费增长得更快。造成需求增长的主因就是粮食的能源化。由于化石燃料价格的不断上涨，生物燃料成了一个可观的解决办法，导致农作物不是用来填饱肚子，而是用来注满汽车油箱。资料显示，注满一辆车油箱所需乙醇所耗掉的粮食，可供养一个人一年之久。2007年12月，美国参议院以压倒性多数通过了一项里程碑式的新能源法案，将发展生物燃料等替代能源作为国策。

　　但真正令人担忧的不是汽车与人争食，全球变暖才是最为关键性问题。联合国气候科学家说，由于全球暖化，水灾和旱灾发生的周期在不断地缩短，将导致更大的粮食危机。一项最新研究结果，当温度上升到30摄氏度以上时，稻米产量就会下降。

　　当时还有评论家把这场危机的成因归结为：一些大国因国内天灾而限制出口粮食，一些小国因不能外购粮食而为自保所以也限制出口粮食，如此就形成恶性循环。

　　比较中寻找真相

　　对比两年前那场粮食危机的这些特点，眼下全球的处境要好过得多。其一，在两个大丰收年之后，各国农场主们的仓库里囤积了大量谷物。而在2007年至2008年，由于从加拿大到澳大利亚的一批国家广泛歉收，谷物存货几乎耗尽。其二，目前石油价格低于2007年至2008年时的水平，当时的石油价格已经接近每桶150美元。因此现在对生物燃料的需求比上次要低许多，鉴于乙醇和其它生物燃料需要消耗大量大宗农产品，如玉米和油菜籽，这将缓和对农作物的需求。其三，全球金融危机让经济显著放缓，对大宗农产品的需求因之减少了，尤其是用于养肥牲畜的饲料谷物，这反而抑制了粮食危机发生的可能。

　　联合国粮农机构总干事雅克？迪乌夫近期便公开表示，所有这些因素加起来，应该能阻止危机的发生。他指出，全球谷物库存已经从2007年至2008年时的30年低位——427吨，上升到了现在5.28亿吨左右。

　　但